มันเทศพันธุ์ใหม่มาถึงตลาดแล้ว

มันเทศมีแหล่งกำเนิดในเขตร้อนของอเมริกา แต่ปัจจุบันส่วนใหญ่ผลิตในแอฟริกา ตามข้อมูลของ FAO รองจากจีน การผลิตส่วนใหญ่เกิดขึ้นในไนจีเรีย แทนซาเนีย ยูกันดา และเอธิโอเปียในยุโรป มันเทศเป็นส่วนหนึ่งของกระแสความต้องการอาหารแปลกใหม่และอาหารประจำชาติ การบริโภคมันเทศเพิ่มขึ้นกว่าสองเท่าในช่วงห้าปีที่ผ่านมา ในปี 2559 

ยุโรปนำเข้ามันเทศ

229,000 ตัน เทียบกับ 81,000 ในปี 2555 มันเทศได้รับความนิยมอย่างมากจากการส่งเสริมที่แข็งแกร่งในยุโรป โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากผู้ผลิตในอเมริกาเหนือและซูเปอร์มาร์เก็ตที่รองรับเทรนด์นี้ความหลากหลายใหม่มันเทศพันธุ์ใหม่ที่พัฒนาขึ้นในแคนาดาชื่อ Radiance พร้อมวางจำหน่ายเชิงพาณิชย์ในปี 2562 ความพยายามในการปรับปรุงพันธุ์ได้ปรับแต่งให้เหมาะกับฤดูกาลและสภาพการปลูกของประเทศ ขณะนี้ความหลากหลายกำลังอยู่ระหว่าง

การทดลองจากฝั่งหนึ่งไปยังอีกฝั่งหนึ่ง

และควรจะปรากฏในร้านขายของชำของแคนาดาในปีหน้า และสิ่งที่น่าสนใจคือ มีคำขอจากยุโรปให้ขยายพันธุ์ที่นั่นแล้วValerio Primomo นักวิทยาศาสตร์การวิจัยและนักเพาะพันธุ์ผักที่ Vineland Research and Innovation Centre ในออนแทรีโอ ได้พัฒนาสายพันธุ์นี้โดยคำนึงถึงสภาพการปลูกที่ไม่เหมือนใครของแคนาดา โดยคำนึงถึงฤดูปลูกที่สั้นกว่าเป็นหนึ่งเดียว

Primomo กล่าวว่าผู้ปลูกชาวแคนาดามักปลูก

Covington ซึ่งเป็นพันธุ์มันเทศที่ปลูกกันทั่วไปในสหรัฐอเมริกา อย่างไรก็ตาม โควิงตันต้องการฤดูปลูกที่ยาวนานเพื่อให้มันโตเต็มที่ เป็นผลให้การเก็บเกี่ยวมักจะเริ่มต้นในเดือนตุลาคมที่อุณหภูมิเริ่มลดลงในแคนาดา ทำให้ยากที่จะหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บจากความเย็น ด้วยเหตุนี้ Radiance จึงเป็นก้าวที่ยิ่งใหญ่ เขากล่าว“เรารู้ว่ามันเทศเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับวันขอบคุณพระเจ้า อย่างน้อยก็ในสหรัฐอเมริกา ตอนนี้มันเทศกลายเป็นเรื่องใหญ่ในแคนาดา ผู้ค้าปลีกอย่าง Loblaws ต้อง

การเจาะตลาดนั้นเพราะพวกเขาจะขาย

ได้มากในช่วงเวลานั้นของปี” Primomo กล่าวในอนาคต ผู้ผลิตรายอื่นทั่วโลกอาจกำลังเติบโต Radiance ผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยจีโนมประยุกต์ของ Vineland, Daryl Somers กล่าว ในที่สุด สายพันธุ์นี้จะได้รับการทดสอบในสหรัฐอเมริกาและประเทศอื่นๆ“เรานำเข้ามันเทศจำนวนมากเข้ามาในประเทศนี้ และตอนนี้เกษตรกรกำลังตื่นตัวกับแนวคิดที่ว่า

พวกเขาสามารถผลิตมันเทศพันธุ์แคนาดา

ส่งเข้าสู่ตลาดและเข้าสู่เครือข่ายร้านค้าปลีกของแคนาดาได้ เราค่อนข้างมองโลกในแง่ดีว่าผู้บริโภคชาวแคนาดาจะรับรู้ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ของแคนาดาที่ปลูกในแคนาดา มันสร้างความแตกต่างอย่างมากให้กับสิ่งที่พวกเขาซื้อ” Somers กล่าว“มีแม้กระทั่งคำขอจากสหภาพยุโรปให้ทดสอบมันเทศที่พัฒนาโดยแคนาดาในสภาพแวดล้อมของพวกเขา” ซอมเมอร์กล่าว เขากล่าวว่า Vineland 

Credit : สล็อตเว็บตรง